关于帝豪大酒楼
为利兹带来正统川粤餐饮体验。
全部点心均为店内手工制作，虾饺、烧卖、各类面点均由师傅每日现包。除精致点心之外，备有正宗粤式烧腊，脆皮烧鸭、叉烧一应俱全，同时提供丰富粤式名菜与川味佳肴。
我们每日限量鲜制菜品，售完当日即不再供应。欢迎前来品味用心烹制的传统美味。
我们的故事
蒸笼送至桌前，宴席方才启幕。
帝豪大酒楼扎根利兹，演绎地道川粤盛宴。圆桌转盘缓缓转动，一笼笼手工点心热气腾腾新鲜奉上。所有点心坚持现点现蒸，虾饺、烧卖、奶黄包皆由后厨团队手工现包。餐厅同时供应正宗粤式烧腊，以及丰富粤式、川味经典菜式。后厨每日小批量鲜制出品，菜品售完即止。逢客流高峰时段，建议宾客尽早莅临品鉴。
现做为先
能现炒的不提前做，卖完即止，不用半成品补位。
当日进料
鲜货当天验收当天用，分量与用料都摆在明处。
圆桌待客
一家人来吃饭，菜按人数配，吃不完可以打包。
手工点心
每一件，都是师傅当天手工包的。
点心主厨
他从业超过30年，1992年入行，专注传统粤式点心技艺。
曾在香港、深圳、广州、上海的知名酒店和餐厅担任点心主管、点心行政总厨、点心部主管等职务，负责菜单开发、厨房管理、员工培训与品质把控。
2008年定居英国后，坚持手工传统做法，并结合现代食品安全标准与多年经验，选用优质食材、坚持传统工艺，确保出品稳定、地道。
始终秉持匠心、传统与不断精进的态度，在保留粤式点心传统的同时兼顾当下食客口味，三十余年功夫都在每一件点心里。